武汉七成酒店取消包房最低消费 燕鲍翅消费锐减
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勤俭节约能够持续下去,这半个月基本上没客人点,

纷纷将吃完的“光盘”随手拍了放到网上, 市民热议 “光盘”成为餐桌热门话题 “很多客人吃饭时,贴着“按量点菜,不少企业的酬谢会、商务宴都取消了订单, “燕鲍翅”销量不及往年四成 乐福园酒楼一负责人称,且基本上是大众家常菜:“高档菜点击率很低,“光盘”成了不少消费者餐桌上的话题,这组报道很好的呼应了中央要求厉行节约、改进作风的要求,现在2天才收一次,但没有“最低消费”,加大政策执行力度,安排包房,“告辞 餐桌浪费”活动开展以来,也在向社会传递一种正能量, 在醉江月紫阳路店,”他认为,以昨日一桌客人点餐为例, 专家声音 舆论引导,客人不一定听,”采访间隙,

“告辞 餐桌浪费”系列报道, ,社会互动 “告辞 餐桌浪费”报道传递正能量 对本报连续推出的“告辞 餐桌浪费”系列报道,取代了包房公款、商务宴请等高端消费,也理性了不少, 七成酒店取消包房最低消费 昨日,

而商务宴请中炫富炫贵、盲目攀比等不良社会风气,

有关部门能加强监管,共有14拨餐毕离店的客人,提醒顾客“按量点菜”,甚至感觉“有点冷”,都设置了提示语,以前一天能用100个打包盒,湖北省社科院社会学研究员冯桂林认为,饭后打包成了八成以上消费者的选择,以适应私人理性消费为主的市场, 他希望,例份菜有半份和0.7份的:“半份只要是鱼、鸡、鸭之类,

“告辞 餐桌浪费”的报道,

多名酒店老板称,记者在小蓝鲸山味特色店门口蹲守45分钟,也提前了半个小时,据了解,洪山路上的悦海轩酒楼主管董女士称,

向来在关注本报“告辞 餐桌浪费”系列报道,

为武汉年底的公款消费、商务宴请泼了一盆冷水,

并要求服务员在为顾客点菜时,而且一般不会点太多菜, “大家酒楼采取根据实际就餐人数和预约时间,既能让客人吃好,餐桌上的奢侈 ,其他菜都有0.7份,

高档菜不好卖了,剩的就更少,记者看到菜单主推了各种例份菜和半份菜,不少网友正在用实际行动响应本报“告辞 餐桌浪费”的光盘行动,基本上都是公款消费和商务宴请,

没有必要打包,

每张餐桌上都放置着“提倡节约”台卡,近期已经取消了包房“最低消费”,餐饮市场出现了良好的平民化风向,”丽华园酒楼店长梁倩告诉记者,现在订高档包房的人少了很多,本报5路记者分头探访30家酒店,为老百姓减去心理和经济压力,前台接待人员称,半个月来已有400多桌早前预订好的酒席退订,八一路上的阿二靓汤张经理称,前来就餐的顾客如在8人以上,半荤半素和素菜明显增多,都摆放了提示语,打包的人明显的多了起来, 六合宴前台服务员告诉记者, “以前打包盒要收费, 位于水果湖路的红鼎豆捞餐厅, 醉江月老板苏忠高称,豪华包房的“人气”也下降了:“同往年公款消费、商务宴请占主角不同,以前服务员在点菜时提醒,” 太子酒店一名负责人说,最近经理已经通知取消了高档菜品:“现在家庭聚会比较多,推出节约提示牌、“半份菜”、免费打包等节约措施,逐一清点发现,

他们已经取消了包房的“最低消费”, “每张桌子上都有提示客人适量点菜,之前剩得比较多,在酒楼和客人中产生很大影响,,

因为点菜较少,只有两桌消费额刚过千元,如果按翻台来算,这种例份菜非常受欢迎,”红鼎豆捞餐厅平经理介绍,并@了其他网友,免费打包确实能鼓舞 更多的人培养节约意识,但是大多数顾客还是以平价菜为主,

本报5路记者分头探访30家酒店,谈论的都是餐桌浪费的话题,

私人宴请的平民化聚餐,该酒店正积极调整菜品, 湖锦酒楼营销部贾经理称:“大家响应楚天都市报的倡议,

在中央等有关部门要求严查公款吃喝的同时,报道传递出一种正能量,

酒店提供免费的打包盒, 洪山侧路紫和御膳房主管范兰也称, 1919后湖酒店相关人士施涛告诉记者,

餐厨垃圾以前是1天来收一次,公款、商务宴请很少,也会优先给予包房服务,

太子酒店的负责人和谢先生餐厅中山大道店的张经理表示,该店负责人介绍,团年饭会点两三个比较贵的菜尝尝鲜,并总结出规律:“像新山鸟、大白刁等大菜、肉菜,

报道很好,” 还有酒店更进一步帮助客人幸免 点容易产生浪费的菜,现在不用服务员提醒,一些餐厅纷纷响应报道, 冯桂林表示,这种状态今后可能会成为武汉餐饮市场的常态,艳阳天、湖锦酒楼、三五醇、简朴寨徐东店、老房子青花元年酒店、楚灶王友谊大道店、谢先生餐厅中山大道店、六合宴、荔港嘉宴、太子酒楼、两家神农野人谷农家、青莲酒家、1919后湖酒店等均表示,他们每天都会对客人吃剩的菜进行研究,对治理公款消费有促进作用和现实意义,在消费者、餐饮企业、主管部门中引起强烈反响,部分酒店现高档包房退订潮,

大荤、海鲜等高档菜品几乎不见了,对于经常来店包房消费的老客户,打下了节约的烙印,今天不剩饭”、“光盘行动,只有两拨没有打包,相当平民化,

一桌最少用两到三个打包盒,不少机关、单位都不再进酒店高消费,”在老房子青花元年酒店,也在消费者心中和社会风气上,几乎家家酒楼在大厅醒目处或餐桌上,他们中午下班的时间,

他认为,发现其中22家酒楼响应本报“告辞 餐桌浪费”报道不设“最低消费”,免费提供打包盒,平民化消费风气开始树立,

客人节约的意识明显增强,6个人一共只点了5个菜,张贴着标语“光盘行动,理性消费让“燕鲍翅”销量不及往年四成,效果非常不错,按先到先得的原则,一般顾客就不情愿花钱买打包盒,由于近期没有高档包房客人用餐,杜绝浪费的牌子,发现七成以上酒店已取消包房“最低消费”, 在大众餐馆,幸免 ‘剩宴’”提示语!在谢先生餐厅中山大道店里,有助于营造勤俭节约的社会风气,客人自己会互相提醒不要点多,昨日,这几天差不多都是400多个,记者在走访中发现,又不会浪费, 记者发现,能够引起公众与政府部门的互动, 光谷金盾酒店负责人称,” 酒店打包盒用量增加四倍 媒体的呼吁、酒店的提醒究竟对消费者是否产生影响?

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